Sastojci
Prvi dio
20 kom. jezgra čitavih orasa
500 gr smokava
4 kašike mljevenog keksa
Drugi dio
1 dcl vode /malo manje od 1 dcl
10 kašika šećera
200 gr kokosa
250 margarina
150 gr mljevenog šećera
Treči dio
200 gr mliječne čokolade
1 kašika šećera u prahu
2 kašike vode
Ostalo
100 gr kokosa
Priprema
1. Samljeti smokve i dodati mljeveni keks, dobro ih sjediniti i podijeliti na 20 loptica te u svaku lopticu staviti jezgro manjeg orasa (po mogućnosti da bude čitavo).
2. Vodu i šećer malo prokuvati i dodati kokos. Kad se ohladi dodati dobro umučen margarin sa šećerom u prahu i to podijeliti na 20 kom i sa ovom masom obložiti prethodne loptice od smokava. Gotove loptice ostaviti na veoma hladno mjesto da se stegnu.
3. Rastopiti mliječnu čokoladu sa vodom i šećerom te u ovu smjesu uvaljati ohladjene loptice odmah u kokos. Ako ih niste dobro ohladili smjesa od kokosa će otpasti u čokoladu.
4. Ponovo loptice ostaviti na hladno mjesto da se čokolada stegne. Rezite ih na 4 kom. Od ove smjese dobićete 80 veoma ukusnih i dekorativnih kolaca.
