Sastojci za pripremu:300 grama kora za pitu;500 grama oraha;100 grama putera;3 jaja ;900 grama svežeg sira;150 grama pavlake ;200 grama šećera ;aroma vanile ;1 mala kašika gustina
Priprema:U kalup za torte, 24 centimetara promera, dno premazati istopljenim puterom potom staviti 2 lista kore za pitu i preko usitnjene orahe. Nakon toga stavljati po jedan list kore za pitu i ovaj korak ponoviti 5 puta.
U dubokoj posudi izmešati mikserom sir, pavlaku, šećer i aromu vanile. Kada ste dobili kremastu teksturu dodavati jaje po jaje. Dovoljno da se sve umuti, ne mutiti predugo.
Izliti smesu preko zadnjeg sloja oraha. Prebaciti krajeve kore za pitu prema unutrašnjosti kalupa i preko smese. Premazati puterom i posuti sa još malo oraha.
Na kraju i preko celog kolača staviti još 2 lista kore za pitu. Peći na 180 stepeni oko 50 minuta.
U međuvremenu po želji napraviti malo agde. Agda je opcionalna ako želite mekane gornje slojeve kolača. Mogu ostati i kao hrskavi kontrast kremastoj sredini.
izvor novosti.rs
