Patlidžani punjeni bolonjezom: Okus kakav ne očekujete, ali oduševljava nepce
Sastojci: 2 velika patlidžana 300 g umaka bolonjez 4-5 žlica maslinova ulja 1 luk 1 češanj češnjaka 50 g naribanog sira svježi vlasac kiselo vrhnje sol, papar Priprema: Operite patlidžane i prerežite ih po pola pa izdubite, a njihovo meso narežite na sitno. Na tri žlice maslinova ulja popecite luk, dodajte protisnuti češnjak i meso…