Časopis Epidemiology objavio je najnovije rezultate istraživanja koji ukazuju na pozitivne učinke unosa aminokiselina na metabolizam glukoze narušen u dijabetičara.
Naime, istraživanje provedeno na miševima s normalnom tjelesnom masom (inzulin osjetljivi).
Te onima koji su pretili (inzulin rezistentni) pokazalo je da uzimanje dodatka prehrani u obliku aminokiseline arginina poboljšava metabolizam glukoze za 40 %.
Rezultati su dobiveni zahvaljujući testu tolerancije glukoze u miševa.
Uzimanjem arginina pojačava se izlučivanje hormona glukagon peptid-1 (GLP-1) koji ima ključnu ulogu u regulaciji apetita te metabolizmu glukoze.
Spomenuti hormon redovito je sadržan u različitim lijekovima koji se pripisuju u dijabetičara tipa 2.
Autori studije ističu kako je u pretilih i miševa s normalnom tjelesnom masom postignut jednako dobar učinak te da unatoč tome što nije moguće.
Prevenirati dijabetes s namirnicama bogatim argininom (lješnjaci, bademi) povećanje njihovog unosa sigurno ima pozitivan učinak na proces probave hrane u našem organizmu.