Isjeckajte sitno meso pa ga pomiješajte s usitnjenim sirom…
Način pripreme
Umutite tijesto za palačinke i ispecite osam palačinki.
Isjeckajte sitno meso (pileće kuhano meso) pa ga pomiješajte s usitnjenim sirom, kajmakom, jajetom, solju i biberom.
Namažite time palačinke, savijte ih i slažite u vatrostalnu činiju.
Prelite mješavinom pavlake, žumanca i soli. Zapecite u rerni zagrijanoj na 220C stepeni oko 20 minuta.
Sastojci
Za palačinke
300g brašna
jedno domaće jaje
malo soli
300ml mineralne vode
malo ulja
Za fil
400g pilećeg kuhanog filea
200g tvrđeg sira
150g kajmaka
jedno jaje
Za preliv
200ml pavlake
dva žumanca
