Potrebno:
• 280 g putera
• 6 žumanaca
• 120 g šećera
• 1 1/4 šolje mljevenih badema
• šolja slatke pavlake
• 3 kašike ruma
• 40 piškota i još za dekoraciju
• šolja mlijeka
• šolja badema
(za ukrašavanje torte)
• šećer u prahu ili šlag
za dekorisanje torte
Priprema:
Pjenasto umutite žumanca, šećer i puter. Dodajte mljevene bademe, slatku pavlaku i rum. Piškote umačite u mlijeko i redajte na dno kalupa (prečnika 23 cm). Oko kalupa možete staviti aluminijsku foliju i vezati je, u slučaju da fil počne da curi.
Preko piškota sipajte 1/3 fila sa bademima. Ponovite red piškota umočenih u mlijeko, pa red fila i ponavljajte dok imate materijal, posljednji red treba da bude sa piškotama umočenim u mlijeko. Preko torte stavite plastičnu ili aluminijsku foliju i pritisnite tanjirom ili daskom za sječenje. Stavite tortu u frižider da prenoći.
Kada je ohlađena, ivicom noža blago odvojite ivice torte i zatim skinite prsten kalupa. Tortu možete ukrasiti šlagom, šećerom u prahu, bademima ili piškotama.
