Sastojci:
• 10 paradajza
• 300-400 g pilećeg filea
• 150 g tvrdog sira
• majoneza ili bešamel-sos
• biber, so.
Priprema:
Isjeckajte file na sitne kockice 1-1,5 cm. Malo propržite na ulju, dodajte so, biber, vaše omiljene začine i nastavite da dinstate dok ne porumeni (10-ak minuta).
Uzmite paradajz, isijecite gornji dio, i polako kafenom kašikom izvadite iz njega unutrašnjost.
Punite paradajz dinstanom piletinom.
Odozgo stavite po kašiku majoneze i pospite izrendanim sirom.
Stavite u podmazan (ili papirom za pečenje obložen) pleh u zagrijanu rernu na 250 stepeni, na 10-15 minuta.
Čim sir porumeni, jelo je spremno.
Prilikom serviranja možete ga ukrasiti peršunovim listom.
