Sastojci:
4 veće pečene paprike
300 g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
4 kuhana jaja
1 jaje
100 g kačkavalja
200 ml neutralne pavlake
100 ml jogurta
biljni začin
peršun
Priprema:
Na ulju prodinstati crni i bijeli luk. Dodati mljeveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti biljni začinom.
U pekač složiti papriku, zatim preko nje mljeveno meso i iseckan peršun. Kuhana jaja iseći na kolutove i složiti preko mesa.
Izmiksati jaje, neutralnu pavlaku i jogurt, preliti preko svega, a odozgo izrendati kačkavalj.
Zapeći u rerni na 220 °C, da porumeni i dobije koricu.
