Poznati i popularni Sajam hrane i poljoprivrednih proizvoda regiona Prizrena pod nazivom ,,Proljećni Sajam poljoprivrednih proizvođača i prerađivača – region Jug“ održan je tokom ovog vikenda na keju kraj rijeke Bistrice gdje je bilo izložen veliki broj poljoprivrednih proizvoda u režiji ovdašnjih malih poljoprivrednih proizvođača, a bilo je prisutno i nekoliko poznatih ovdašnjih kompanija koje se bave istim ili sličnim djelatnostima.
Razni poljoprivredni proizvodi su bili izloženi na improvizovanim štandovima tokom jučerašnjeg i današnjeg dana ali i noći no veliki problem i organizatorima ali i eventualnim kupcima su činile veoma visoke temperature vazduha te je Sajam posjetio veoma mali broj naših sugrađana ili turista s obzirom na ranije godine te su samim tim organizatori nezadovoljni posjetom.
S obzirom da su se na pomenutom Sajmu predstavili mnogi ovdašnji poljoprivredni proizvođači među njima je bilo i onih iz bošnjačke zajednice. Upravo je gost našeg web-portala Usen Arifi, ispred bošnjačkog udruženja ,,Župa-Med“ koji su se predstavili sa svojim tradicionalnim prirodnim medom. Gospodin Arifi, između ostalog, ističe:
,,Uz selam vašim čitaocima mogu reći da smo mi konstantno svake godine na ovim i sličnim Sajmovima ili prezentacijama poljoprivrednih proivoda sa ovdašnjih prostora te smo na poziv organizatora ponovo tu sa ostalim malim privrednicima i proizvođačima iz regiona Prizrena. Dakle, tu smo par dana sa svojim proizvodima, tj. prirodnim medom koji je poznat i širom Balkana a ne samo na Kosovu. Mogu reći da je odziv građana Prizrena i okoline, ali i mnogobrojnih turista na neki način zadovoljavajući, da se tako izrazim, s obzirom da su visoke temperature vazduha te oni izbjegavaju izaći vani u ovo vrijeme već i ima više u poslijepodnevnim satima kada je i malo hladniji vazduh. Što se tiče naše organizacije ,,Župa-med“ mogu reći da smo ove godine bili uzuzetno aktivni i vrlo uspješni jer je ova godina bila berićetnija u odnosu na prethodnu jer smo imali veće prihode meda te nam je cilj da podignemo razvoj pčelarstva u regionu Prizrena ali i Kosova na neki viši nivo jer naša Šara i prelijepa Župa imaju sve predispozicije što se tiče klime i svih ostalih uslova da pčelarstvo bude buduće zanimanje mnogih naših mještana iz mnogih naših sela. Mogu reći da svake godine imamo sve veći broj članova u Udruženju što je znak da radimo punom parom i bez nekih problema te sa puno uspjeha – istakao je predstavnik Udruženja ,,Župa-Med“ Usen Arifi te njemu i članovima tog Udruženja želimo još više uspješnih prezentacija svojih proizvoda kao na pomenutom Sajmu u Prizrenu.
Sve u svemu ovogodišnji Sajam je , kako smo istakli, protekao u sjajnoj atmosferi trgovanja jer je stari grad Prizren poznat po toj tradiciji širom svijeta te je, samim tim, i cilj ovog Sajma poljoprivrednih proizvoda nastaviti tu tradiciju iz godine u godinu. Inače ovogodišnje izdanje ,,Proljećnog Sajma poljoprivrednih proizvođača i prerađivača-regiona Jug“ finansijski su podržali Evropska kancelarija sa sjedištem u Prištini, Asocijacija regionalnih razvojnih Agencija te opština Prizren.
Vinetu Ganić
