Sastojci:
• 250 g četvrtastog keksa
Za fil:
• 1 l mlijeka
• 5 kašika šećera
• 7 kašika griza
• 2 vanilin-šećera
• 4 bjelanca
Za fil:
• 1 l mlijeka
• 2 pudinga od vanilije
• 6 kašika šećera
• 4 žumanca
• 0,5 l slatke pavlake
• 3 šlaga.
Priprema:
U dublji pleh poslažite keks. U mlijeku skuhajte griz sa šećerom i vanilin-šećerom, a na kraju u vruću smjesu izmiksajte snijeg od bjelanaca. Izlijte pripremljeni fil na keks. U drugoj litri mlijeka skuhajte puding koji ste prethodno umutili sa malo mlijeka, šećerom i žumancima, pa vruće izlijte na griz. Kada se ohladi, premažite šlagom i odozgo po želji ukrasite rendanom čokoladom. Dobro ohladite i poslužite.
