Sastojci:
85 gr brašna
80 gr šećera
90 ml mlijeka
40 ml ulja
40 gr kakaa
40 ml vrele vode
40 gr oraha
½ kašičice sode
1/2 kašičice praška za pecivo
1 jaje
KREMA
500 ml vrhnja za šlag
100 gr mliječne čokolade
100 gr bijele čokolade
100 gr tamne čokolade
30 gr šećera
3 jaja
Priprema:
Prosijte brašno, kakao sodu i prašak za pecivo.
Dodajte mljevene orahe pa uspite jaja, ulje, mlijeko i vrelu vodu.
Umutite biskvit pa uspite u kalup za tortu i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
Umutite bjelanca sa šećerom pa otopite tamnu čokoladu i dodajite jedno žumance konstatno miješajući dok e ne skuha.
Proces ponovite i za druge dvije čokolade.
Bjelance podijelite na 3 dijela i umiješajte u svaku vrstu čokolade po trećinu.
Šlag umutite i podijelite na tri dijela pa pomiješajte sa čokoladama.
Premažite smjesom od tamne čokolade tijesto.
Zatim stavite mliječnu pa na kraju premažite bijelom čokoladom.
Ostavite u frižideru da se stegne, najbolje preko noći.
