Karamel torta

Vrijeme pripreme:

35 minuta

Zahtjevnost:

Jednostavno

Sastojci

4 šoljice Brašno 
2 šoljice Šećer 
2 kašike Prašak za pecivo 
50 gr Kakao 
4 šoljice Mlijeko ili jogurt 
1,5 šoljica Ulje 

Krema :

200 gr Šećer 
6 dcl Mlijeko 
6 kašika Gustin 
250 gr Maslac 
100 gr Tamna čokolada 

1. Pomiješajte suhe saastojke i zatim dodajte mokre. Sve sastojke dobro izmiješajte. Spreman biskvit pecite u zagrijanoj pećnici 40 min na 180 stepeni, a kada se ohladi prerežite ga na 4 jednaka dijela.

2. Za kremu popržite šećer (karamelizirajte ga), zatim ga zalijte sa mlijekom i kratko još jednom prokuhajte. Kada se karamel otopi ukuhajte gustin, te u hladnu kremu umutite margarin i otopljenu čokoladu.

3. Zatim pripremljenim filom mažite gotove biskvit kore dok ne potrošite kremu. Tortu na kraju ukrasite karamel kremom ili šlagom, po želji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.