Dobar primjer neizlječivog, a čestog problema je zubni karijes, a opsežna istraživanja koja su sada dostupna javnosti otkrivaju više o prirodi karijesa kao i činjenicu da postoje lijekovi koji mogu pomoći.
Kako prirodno izliječiti karijes
Prema Američkom udruženju dentologa, karijes dobijamo kada hrana koja sadrži ugljikohidrate (šećere i skrob) kao što su kolači, bombone, mlijeko, riža i sl često ostaju na zubima. Bakterije koje žive u ustima razvijaju se na takvim ostacima, a kao rezultat proizvode kiselinu.
Tokom vremena, ove kiseline uništavaju zubnu caklinu, što rezultira karijesom.
Postoji nekoliko problema s ovom teorijom uključujući:
– Grupa urođenika koji su ugljikohidrate žvakali, a nikad nisu četkali zube niti koristili zubni konac, imala je sve zube skoro bez karijesa.
– Bakterije ne konzumiraju prerađeni šećer ili brašno zbog nedostatka hranjivih tvari u njima.
– Namirnice koje bakterije vole kao mlijeko, povrće, meso, riba i voće uglavnom nisu navedene kao uzročnici karijesa
Dakle, ako moderna objašnjenja uzroka karijesa nisu tačna, šta je onda zapravo uzrok?
Istraživanja dr. Westona Price i drugih zubnih pionira svodilo se na tri faktora:
– nedovoljno minerala u prehrani
– nedovoljno vitamina topivih u mastima(A,D,B i K)
– prisustvo fitinske kiselie zbog koje crijevni sustav ne apsorbuje pravilno hranjive sastojke.
Tokom vremena, ako vašoj prehrani nedostaje vitamina i minerala, ili sadrži visoke razine fitinske kiseline (iz žitarica, sjemenki, orašastih plodova i mahunarki) omjer kalcijuma i fosfora neće biti u ravnoteži, što će rezultirati izvlačenjem minerala iz kostiju, odnosno gubljenjem zuba i slabljenjem kostiju.
Dakle, dugogodišnje uvjerenje da šećer uzrokuje karijes je istina, ali zato jer uništava hranljive tvari iz tijela, a ne jer ga bakterije jedu i proizvode kiselinu koja uništava zube.
Hrana koja može izliječiti karijes
Kako bi vratili omjer kalcija i fosfora u krvi, i kako bi omogućili mineralima da se vežu za zube nije dovoljno samo ne jesti previše slatkiša ili prerađene hrane.
Zapravo moramo jesti hranu koja sadrži velike količine minerala i vitamina koji će graditi čvrstu zubnu caklinu.
Hrana na koju se treba usredotočiti je:
– kokosovo ulje, organski mliječni proizvodi (naročito maslac), organski uzgojeno meso, plodovi mora i supe od kostiju.
– organski uzgojeno povrće, a idealna bi bila supa od kostiju s povrćem.
– jetra
Ograničite namirnice koja imaju visok udjel fitinske kiseline poput žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki, kao i prerađene hrane koja je će poremetiti ravnotežu šećera u krvi.
Dodaci prehrani koje treba uzeti u obzir:
– fermentirano ulje iz jetre bakalara
– magnezijum-potrebno za pravilno korištenje kalcijuma i fosfora
– želatina-ako nemate vremena za supu to je dobar izbor jer je odlična za desni i probavu
Sada možete vratiti svoj blistavi osmijeh
