Ljudi koji jedu polako, takođe piju više vode, što im pomaže da se osjećaju sitima, piše “Dejli mejl”.
Naučnici s Teksas Kristijan univerziteta istraživali su vezu između brzine jedenja i unosa kalorija. Oni su, takođe, učesnike ispitivali o osjećaju gladi i sitosti prije i poslije brzo i sporo pojedenih obroka i koliko su vode popili.
Kod sporih obroka, ljudima je sugerisano da zamisle da nemaju vremenskih ograničenja, da uzimaju manje zalogaje, pažljivo žvaću, prave pauze i odmaraju vilicu između svakog zalogaja. Kod brzih obroka im je rečeno da za zamisle da su u žurbi, da uzimaju velike zalogaje, brzo žvaću, ne pauziraju i ne odmaraju vilicu, piše portal Magazin.
Kada su jeli sporo, unosili su u prosjeku 88 kalorija manje nego kada su jeli brzo.
Profesorka Mina Šah kaže da “usporavanje brzine jedenja vodi do značajnog smanjenja unošenja energije u grupi normalne tjelesne težine, ali ne i kod gojaznih osoba”.
Obje grupe su potvrdile da manje osjećaju glad od onih koji su jeli brzo. U obje grupe nivo gladi je bila znatno manja 60 minuta poslije početka obroka u poređenju s onima koji su jeli brzo.
