Sastojci:
Bijeli dio:
180 g maslaca
90 g šećera u prahu
1 žumanjak
1 vanilin šećer
260 g brašna
1 prstohvat soli
(bjelanjak ostavite za premazati)
Tamni dio:
30 g šećera u prahu
1 žumanjak
20 g kakao praha
2 žlice cimeta
60 g mljevenih oraha
1 žlica brašna
Priprema:
Zamijesite tijesto.Zamijesite oba tijesta i stavite ih u hladnjak.
Oblikujte roladu.Razvaljajte posebno jedno i drugo tijesto.
Stavite prvo bijelo tijesto pa na njega razvaljano tamno tijesto.
Pažljivo zarolajte u roladu i stavite u zamrzivač da se malo stegne kako biste lakše rezali.
Režite.Režite na debljinu koju želite.
Ispecite.Pecite na 180 stupnjeva deset minuta.
izvor index.hr
