Kuglice od sira – sastojci:
300 g brašna
240 ml mlijeka
sir po želji
Kuglice od sira – priprema:
Mlijeko stavite kuhati i kad zakuha, uklonite s vatre i dodajte brašno.
Zamijesite malo tvrđe tijesto pa ga podijelite na kuglice željene veličine – što manje, to slađe!
U svaku kuglicu stavite kockicu sira pa ponovno oblikujte kuglicu.
Pržite u dubokom ulju do zlatne boje.
Poslužite uz omiljeni umak.
izvor zadovoljna.hr
