Neki proizvođači u med dodaju šećerni sirup kako bi dobili veću količinu. Ako želite da saznate kako da razlikujete pravi med od onog koji to nije, postoji nekoliko razlika.
Za početak, najvažnije je da obratite pažnju na njegovo poreklo i birate proverene proizvođače, a posle toga, isprobajte ovih par trikova koji će vam odmah rešiti sve dileme.
Okrenite teglu
Najlakše je da okrenete teglu s medom. Vazdušni „balon“ bi tada morao da se lagano pomera ka vrhu. Ako se to ne dešava, niste kupili pravi med.
Curenje s kašike
Pravi med mora da curi sa kašike, u mlazu, a ne da kaplje.
Test sa šibicom
Šibicu uronite u med i nakon toga je zapalite. Pravi med gori pa bi tako šibica u medu trebalo da se zapali. Ukoliko pokušate ovaj test budite posebno oprezni zbog vatre.
Kap na papiru
Kapnite med na papirnati ubrus i ostavite neko vreme. Pravi med ne bi smeo da probije papir.
Med u čaši vode
Dobar trik je i da umešate med u čašu vode. Prirodni med će u čaši vode pasti na dno, dok se sintetičke mešavine odmah otope u vodi.
(Espreso/krstarica)
