…
Biskvit 100g margarina (rama) 120g šećeradva jaja 150g brašnapola vrećice praška za pecivodvije kašike kakaojedan prstohvat soli 75ml mlijeka
Krem 600ml slatkog vrhnjatri vrećice kremfixa 120g puder šećerajedna vrećica vanilla šećera 70g čokoladnih mrvicaosam manjih banana malo arome okusa banane
Način pripremeMargarin i šećer ujediniti i izmiksati.Dodati jaja i sve na pjenasto izmiksati.Dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, so i mlijeko.Miksati da se dobije glatka masa (paziti da ne ostanu grudvice).Springform obruč 26cm prekrit backpapirom, a okolicu premazati margarinom i na tanko posuti brašnom.Masu uliti, pa lopaticom površinu mase ujednačiti.Biskvit peći na 160°C.Hladnom biskvitu kašikom lagano sredinu vaditi do okolice i dna cca. 2cm. Ostatke sredine vaditi u drugu zdjelu i izmrviti u što sitnije mrvice.Banane prečistiti i poredati u sredinu biskvita kao što je na slici.
Krem: Slatko vrhnje sa kremfixom i oba šećera na čvrsto izmiksati, zatim dodati čokoladne mrvice i aromu, pa ponovo lagano na kratko izmiksati.Na banane sav krem kupolasto nanijeti.Odvojenim mrvicama od biskvita prekriti sav krem i lagano rukama mrvice ispritiskati, oblikovati.Kolač ostaviti u frižider nekoliko sati, a ponajbolje preko noći!
