Sastojci:12 kakao keksa;1 providni žele;250 ml tople vode;500 ml slatke pavlake;1 kašika šećera u prahu;60 gr čokoladnog kapućina u prahu;1 kašičica želatina;40 ml vrele vode;50 gr crne čokolade
Priprema:Providni žele rastvoriti u 250 ml vrele vode, pa ostaviti da se ohladi. Dodati šećer u prahu u slatku pavlaku, pa mutiti do teksture čvršće pene. Fil podelite na dva dela. U jedan sipajte ohlađen žele, istovremeno muteći na manjoj brzini.Pleh dimenzija 20×20 obložite pek papirom, pa poređajte kakao kes na dno.
Preko keksa naneti fil sa želeom, pa ostaviti u frižider da se stegne.Kašičicu želatina rastvorite u 40 ml vrele vode. U drugi deo fila dodati čokoladni kapućino u prahu, pa dodati ohlađen želatin. Pripremljen drugi fil stavite na tortu, pa pospite rendanom crnom čokoladom. Staviti u frižider da se stegne.
izvor novosti.rs
