Sastojci:400 mešanog mlevenog mesa;3 jaja;2 dl vode;6 kašika ulja + ulje za prženje;6 kašika brašna;1 prašak za pecivo;2 čena belog luka;so, biber, kašičica suvog peršuna
Priprema:Umutite jaja, vodu, ulje, brašno, prašak za pecivo, iseckan beli luk, iseckan, dodajte peršun i mleveno meso. Smesu za uštipke dobro sjedinite i ostavite u frižideru da odstoji najmanje pola sata.
Zagrejte ulje, kašikom vadite uštipke iz smese, pa ih pecite do zlatno braon boje.
izvor b92.net
