Čar na dar

Potrebno je:1 kutija kakao flipsa Čar na dar;200 g susama;150 g seckanih oraha;8 kašika meda;200 g čokolade

Priprema:U jednoj manjoj šerpi na tihoj vatri propržiti susam par minuta, uz stalno mešanje, koliko da dobije žućkastu boju. U veću šerpu staviti med, dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Kada se sve zajedno rastopi, skloniti sa vatre i dodati susam, orahe i kakao flips, i lepo izmešati da se sjedini. Smesu preručiti u pleh/tepsiju i kašikom rasporediti. Kesu navući na ruku pa pritiskati da se smesa lepo sabije (ja imam dva ista pleha, u jedan stavim smesu, rasporedim i stavim kesu preko, pa pritisnem drugim plehom). Što se više smesa sabije, manje će se kolač kasnije rasturati prilikom sečenja. Kad se kolač ohladi i stegne, seći tankim nožem na kockice ili štangle.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.