Sastojci
150 gr brašna– 150 gr čokolade za kuhanje– 150 gr šećera u prahu– 150 gr putera– 5 jaja– 1 kašičica praška za pecivo– 250 gr džema od marelice
Preljev
150 gr čokolade za kuhanje, 100 ml vode, 60 gr šećera u prahu, 1 kašika putera.
Način pripreme
Otopite čokoladu sa kašikom vode.Umutite bjelance u čvrst snijeg a žumance umutite sa šećerom. Dodajte puter sobne temperature, brašno i prašak za pecivo.Umiješajte bjelanca pa smjesu uspite u kalup za tortu.
Pecite u rerni zagrijanoj na 150 stepeni sat vremena.Pustite da se ohladi i prerežite pa premažite polovinom džema.Preklopite drugim dijelom torte pa cijelu premažite džemom. Otopite čokoladu za kuhanje, puter, vodu i šećer u prahu pa prelijte preko torte i ostavite da se ohladi.
Izvor: domacica.com
