Sastojci:
2 voćna jogurta (oko 300 g)
1 čvrsti jogurt
120 g šećera
2 vanilin šećera
500 ml vrhnja za šlag
petit keks
2 vrećice želatine (razmutiti u 8 žlica vode)
mlijeko za namakanje keksa
Priprema
Pripremiti želatinu sa 8 žlica vode, pustiti da nabubri.
Zamiksati jogurte i šećer pa im ručno dodati izmiksano vrhnje za šlag u koje ste umiksali i vanilin šećer.
U zamiješanu smjesu zamiješati otopljenu želatinu (otopiti na vrlo laganoj vatri, ne smije prokuhati).
U kalup poslagati kekse koje ste lagano namočili u toplom mlijeku pa na to izliti smjesu. Na kraju opet poslagati kekse.
Pustiti da se dobro ohladi i stisne u frižideru.
