Donosimo vam najbolji recept za galete ili bakin kolač. Najbolji je onaj recept koji je isproban od velikih broja osoba, a ove galete ostaju mekane i po nekoliko dana, ako se ne pojedu odmah, s obzirom koliko su dobre.
Sastojci
4 veća jaja– 300 ml ulja– 300 gr sećera korica od jednog većeg limuna– 250 ml mlijeka– 600 gr brašna– 1 prašak za pecivo
Priprema
Izmiješati jaja i sećer mikserom, lagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti. Kada se kalup dovoljno zagrije za galete, lagano ga nauljiti, zatim vaditi kašikom smjesu za galete i stavljati na sredinu zagrijanog kalupa, 2 do 3 kašike smjese. Nakon toga zatvoriti kalup i peći galete dok ne porumene. Gotove galete treba odmah izvaditi iz kalupa.
