Naime, vodeće slovenačko potrošačko udruženje kontrolisalo prethodnih dana kvalitetu viršli, te utvrdilo da od osam uzoraka različitih marki kupljenih u trgovačkim lancima ne može potrošačima preporučiti niti jednu jer sadrže mnogo masnoća, a premalo mesa.
“Najviše nas je razočaralo to da rijetki proizvođači na proizvodu označe postotak mesa u viršlama, a upravo to je informacija od važnosti za potrošače”, kazala je Tanja Pajk Žontar iz Saveza za zaštitu potrošača (ZPS).
Od 12 uzoraka hrenovki po cijeni od 4 do 9 eura za kilogram koje su analizirali, niti za jednu vrstu nisu ocijenili da ih mogu preporučiti s obzirom na kvalitetu i cijenu jer je cijena kilograma mlade govedine za odreske 8 eura.
Bez grama mesa
Prema slovenskom pravilniku hrenovke bi naime morale sadržavati najmanje 75 posto “mesnog tijesta” od govedine, ali je istraživanje pokazalo da se proizvođači toga ne drže jer je u hrenovkama previše masnoća, kolagena i drugih dodataka, a u jednom analiziranom uzorku uopšte nije otkrivena govedina.
