Biolozi tvrde da je moguće izbjeći pojavljivanje bora i drugih znakova starenja.
Proces starenja može da se prekine ili čak zaustavi na neodređeno vreme, saopštili su naučnici sa Univerziteta Viskonsin Medison.
Ključ toga je, prema riječima genetičara, u metabolizmu. Naime, smanjenje količine unijete hrane za 25 posto pomaže kod usporavanju nekih aktivnih procesa u ljudskom tijelu.
Nutricionisti su utvrdili da idealna dnevna doza, koja može da pobijedi starenje i istovremeno skine suvišnu težinu, iznosi 1.875 kalorija za muškarce i 1.500 za žene.
Pritom, “dijeta protiv starenja” ne nanosi štetu organizmu. Pravilno planiranje konzumiranja hrane i djelimično gladovanje omogućava da se zadrži unos hranljivih materija i izbjegne nedostatak vitamina u organizmu.
Naučnici su izračunali da pravilna ishrana i pravilno doziranje proizvoda koji ulaze u organizam mogu da uspore proces starenja i produže život čovjeka za 5 do 10 godina.
Druga važna karakteristika ove dijete je trening imunog sistema organizma, čija aktivnost omogućava da se bolje bori sa bolestima.