Svi smo skloni uzimanju multivitamina posebno tokom prehlade. Ali, da li ih zaista trebamo? Naučnici su se često bavili ovom temom, a najnovija istraživanja ukazuju na to da u većini slučajeva kupovinom multivitaminskih tableta samo bacamo novac.
Ukazuje se čak na to da vitaminski suplementi ne samo da ne pomažu većini ljudi, već mogu i izazvati bolesti koje ljudi pokušavaju da spriječe. Generalno je mnogo uloženo u reklamisanje multivitaminskih dodataka. Međutim, suprotno tvrdnjama nekih proizvođača, dokazano je da određeni suplementi ne doprinose smanjenju rizika od srčanih bolesti ili raka.
Dok drugo istraživanje nam ukazuje da nema tih vještačkih suplemenata koji mogu usporiti starenje, kao ni da vitaminski suplementi mogu pomoći onima koji su imali srčani napad da ga ne dožive ponovo.
Velika industrija
Vitamini su posebna industrija. Tu se vrte milioni. Zanimljivo je istaći da čak 40 odsto Amerikanaca redovo konzumira multivitamine. Nova istraživanja ukazuju na čak vrlo neobične podatke.
Recimo, tvrdi se da uzimanjem vitamina A i beta karotena ne samo da ne smanjujete rizik od raka, već ga tako povećavate, piše “New York Times”. U istom listu se ističe da je konzumiranje suplemenata vitamina A, C, E i beta karotena, kao i uzimanje minerala selena da bi se smanjio rizik od raka, u stvari dovelo do povećanja smrtnosti.
Objašnjenje
Naučnici naravno nisu ostali dužni – dali su nam i objašnjenje.
Kada uzimamo veće doze antioksidanata u formi vitaminskih suplemenata, balans između proizvodnje štetnih slobodnih radikala i uništenja istih biva poremećen. Dolazi do poremećenog stanja imunog sistema i on je manje u mogućnosti da se izbori sa štetnim materijama koje napadaju organizam. Naučnici ovo zovu antioksidant paradoks. Da se radi samo o tome da ovi dodaci nemaju efekta, možda priča i ne bila tako strašna. Mnogi ljudi ih uzimaju jer misle da će se osećati bolje, a autosugestija čini čuda za zdravlje.
Međutim, ističe se da oni ne samo da nisu efektni, već mogu biti i štetni. Najbolje je da se vratite starim zdravim navikama. Vitamine uzimajte putem voća i povrća i odražavajte zdravi balans domaćom hranom, zdravim obrocima i vježbanjem.
