Donosimo vam recept za 6 vrsta posnih kuglica od jedne smjese. Brzo i jednostavno se prave, a odlične su za proslave.Sastojci za 24 kuglice srednje veličine.
Za osnovnu smjesu:
800g krompira
kašičica soli ili po ukusu
bijeli luk u prahu po ukusu
mljeveni crni biber po ukusu
manja kesica posnog majoneza od 95 g
Kuglice:
1. vrsta kuglica – 50 g mlevenog pečenog kikirikija (malo u smjesu, a ostatk za valjanje)
2. vrsta kuglica – 50 g mlevenih posnih krekera (malo u smjesu, a ostatk za valjanje)
3. vrsta kuglica u polovinu smjese broj 2 dodajemo prženi suncokret i valjamo u suncokret
4. vrsta kuglica – 50 g pečenog susama (malo u smjesu, a ostatk za valjanje)
5. vrsta kuglica – u polovinu smjese broj 4 dodajemo kašiku kečapa a u susam za valjanje malo mljevene crvene paprike
6. vrsta kuglica – oko 30 g tucane začinske crvene paprike malo u smjesu a ostatk za valjanje
Priprema:
Krompir oguliti i staviti u vodu, dodati so i staviti da se kuha. Nakon što je krompir kuhan, izvaditi ga iz vode i ispasirati. Dodati začine (so, biber i luk prahu) i majonez. Podijeliti smjesu u 6 posuda, na jednake dijelove. Zatim od svakog dijela formirati loptice i uvaljati ih u kikiriki, krekere
