SPOLJA HRSKAVI, A IZNUTRA NESTVARNO MEKANI: Ćurosi
Sastojci: 3 jajeta 200 g brašna malo cimeta 80 g putera do 100 g mlevenog keksa šećer krem ili marmelada kao dodatak Priprema: Puter otopite, pa postepeno dodajte brašno i mešajte. Dodajte mleveni keks, razbijte jaja i rukom umešajte tako da dobijete gustu mešavinu. Radi balansa, dodajte malo soli i umešajte. Ćurosi imaju onaj dobro…