Parmigiana za prste polizati: Osvježite kulinarsku rutinu savršenstvom talijanske kuhinje
Sastojci: 90 dag patlidžana 1 ljubičasti luk 40 dag pelata 3 velike svježe rajčice 3 režnja češnjaka svežanj bosiljka 15 dag mozzarelle 15 dag ricotte 40 dag naribanog parmezana maslinovo ulje sol Priprema: Patlidžane operite, posušite, odrežite dio gdje se nalazi stapka pa narežite po dužini na ploške ili kolutove debljine oko 0,5 cm. Složite…