BOLONJEZ S0S….ORGINALNI RECEPT IZ JEDNOG ITALIIJANSKOG RESTORANA
Sastojci 250 gr faširane junetine 250 gr faširne svinjetine 100 gr slanine 50 gr koncentrata rajčice 50 gr maslaca 3 kaš maslinovog ulja 1 čaša mlijeka 1 čaša crnog vina 1 mrkva 1 crveni luk 1 štapić celera 1 goveđa kocka 300 ml vode pp sol pp papar Priprema Zagrijte na srednjoj vatri maslac i…