SALČIĆI, salenjaci, salašnjaci – sve su to nazivi za starinsku poslasticu koja se pravi od jednostavnih sastojaka, a koje smo uglavnom jeli kod bake na selu. Sastojci: 600 g brašna 4 žumanceta rendana kora jednog celog limuna prstohvat soli 300 ml kisele vode 350 g svinjskog sala 1 vanilin šećer pekmez od kajsija šećer u…
Sastojci: oko 350-400 g listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije) 400 g pureće šunke 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira) 150 + 50g za posip parmezana 700 ml mlijeka 5 žl brašna prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića Priprema Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol,…
Sastojci za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika oraha 1 kašika brašna Sastojci za Fil: 250 g maslaca 6 žumanaca 12 kašika šećera u prahu 150 g mlevenog keksa 100 oraha 150 ml voćnog soka po 50 g bele i crne čokolade Za ukrašavanje torte: 300 g šećera 2 čaše vode Priprema: Kora:…
Sastojci Tijesto 1 kg glatkog brašna 1 kocka svježeg kvasca 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 6 žumanjka 100 grama šećera 1/2 l mlijeka 70 grama maslaca 1 dcl kiselog vrhnja 2 žlice ruma naribana limunova korica malo soli ulje za prženje, marmelada od marelice, šećer u prahu za posipanje Priprema Kvasac izmrvimo i…
Egzotično voće kaki u nedozrelom obliku može imati trpak okus, ali u potpuno zrelom slatko je poput meda skrivena u njegovu narančastom mesu. Upravo zbog kupnje u pogrešnom stadiju sazrijevanja te nepoznavanja njegovih blagodati nažalost nije često u našoj zdjeli s voćem. Budući da je dostupna upravo u vitaminima siromašnom jesensko/zimskom periodu, dopustite ovoj narančastoj…
Otkrivamo vam nekoliko trikova koji će vam pomoći da vaša tijesta budu kao iz najboljih restorana i pekara. Ako budete sledili ove savete, više nikad vam se neće desiti da vam testo padne ili ne naraste lijepo. Pre nego što počnete da mijesite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme…
“Muž je od svoje plate skupljao novac da kupi auto od 20.000 e i taj novac se nije dirao. Međutim meni se razbolIo otac i trebao nam je veliki novac za operaciju. Kada sam ga pitala da mi pozajmi rekao je da mu ne pada napamet da novac troši na to, jer je namijenjen za…
On je iz Makedonije i priprema paprike na milion načina. I ja, ali ne znam koji je recept bolji. Za svačiji ukus ima ponešto. Ovo je za one koji vole beli luk, spremala sam ga specijalno za svog dragog, koji je rekao da je isti kao i onaj u restoranu. Inače, to je i recept…
Jasno je da se brzo živi i da je svaka ušteda vremena dobrodošla, ali zamrznuto povrće nije adut za uštedu vremena jer ruska salata sa njim ima bljutav ukus i to jednostavno nije to. Kada smo kod povrća, krompir za rusku vam možda deluje kao mačji kašalj, ali sada ćemo vam objasniti zašto morate da…
Golubovi su ptice koje se nalaze svuda oko nas, a kada slete na našu terasu, nimalo nije prijatno. Ukoliko ne želite da golubovi zauzmu vaš balkon i pretvore ga u svoj dom, imamo nekoliko efikasnih metoda za odvraćanje golubova jednom za svagda. Ovo svaki čovek mora da zna jer su rešenja veoma jednostavna, a…
Stalno će rasti i razvijati se Drvo novca ili krasula je biljka za koju se u Feng šuiju smatra da je magnet za obilje. Ova vrsta sukulenta ima okrugle mesnate listove koji podsećaju na kovanice. Nije komplikovana za održavanje, zahteva tek povremeno zalivanje (jednom u 14 dana) i povoljno svetlo. Prema verovanju, što više raste,…
“Familija se okupila, došao kod mog tetka sin iz Amerike sa ženom” “I tako familija se okupila, došao kod mog tetka sin iz Amerike sa ženom i djecom i nestalo soka, kaže tetak meni “ajmo skočit do prodavnice kupit par sitnica” pošto on nema auto, reko okej ajd. Došli mi u trgovinu kupili par sitnica,…
Danas svi strahuju od glutena, od debljine, dijabetesa i ostalih pošasti ovog vijeka. Ostavite sve strahove iza sebe i napravite hljeb koji ne goji, a tako je ukusan. Brašno vam neće biti potrebno. Potrebno vam je: 4 jaja, 100 ml vode, 90 grama oraha, 90 grama sjemena lana, 90 grama sjemenki suncokreta, 90 grama sjemena…
Mnogi u unutrašnjosti rerne skladištite plehove, tepsije itd…. Tako rizikujete da oštetite unutrašnjost tih stvari, koji su obloženi materijalima potrebnim za ravnomernu raspodelu toplote. Radi toga, ako ste izbegli rizik od nepovratnog oštećenja rerne, trebali bi je odmah osloboditi od posuđa koje čuvate unutra. Oštećenje unutrašnjosti rerne također predstavlja rizik od valjanosti hrane koju ćete…
Prethodna godina je bila skupa za supruga i mene, dosta smo ulagali, od novog automobila pa do sređivanja stana i odlučili smo da ne idemo na more na kredit, tako da se nema. Pošto sam stvarno dobra sa njegovom majkom, kroz priču sam joj to tako i rekla, bez neke kuknjave, žaljenja štagod… Eto je…
FANTASTIČNE ŽERBO ROLADICE. Jednostavne, brze i ukusne roladice! Sastojci: 200 ml mlakog mlijeka 8 grama suhog kvasca 350 grama brasna 100 grama putra 75 grama secera 1 jaje Nadjev: 300 grama oraha oko 250 grama pekmeza po izboru malo ruma ili mlijeka Glazura od cokolade: 250 grama cokolade 75 ml ulja Detalje pripreme pogledajte u…
Jedna mama rastopila srca scenom koju je zabeležila svojim telefonom. Ona je na 10 minuta ostavila bebu sa dekom koliko joj je trebalo da skokne do prodavnice i na brzinu pokupuje šta joj treba. Kad se vratila ugledala je scenu koja joj je naterala suze na oči. Scena koju nije očekivala @granbrau Serotonin snoozes. Karens…
Mistična simbolika broja sedam može se naći u svim velikim svjetskim civilizacijama i religijama. Imamo sedam dana u tjednu, sedam stupnjeva usavršavanja, sedam sfera, odnosno nebesa, sedam je ružinih latica, a bilo je i sedam samuraja, sedam patuljaka, sedam sekretara SKOJ-a. Sedam je sveti broj i obično donosi sreću. U velikim civilizacijama, počevši od egipatske,…
Osvježavajući spoj hrskavog biskvita, pjenaste kreme i sočnog voća. Sastojci: Za koru: 4 bjelanjka 1 šalica šećera 1 žličica bijelog octa 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žličica kukuruznog škroba Za nadjev: 1 šalica hladnog vrhnja 2 žlice šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije Za ukrašavanje: svježe voće po izboru (npr. jagode, maline, kivi) svježa…
Najlakši recept za fini kolač kojem nećete moći reći ne. Sastojci za roladu s jabukama: 400 g jabuka 250 ml bjelanjaka (cca 8 jaja) 200 g šećera 50 g mljevenih badema 2 čajne žličice bijelog vinskog octa 2 čajne žličice kukuruznog škroba 1 čajna žličica ekstrakta vanilije cimet u prahu i šećer po želji za…
