Starinski salčići sa pekmezom

SALČIĆI, salenjaci, salašnjaci – sve su to nazivi za starinsku poslasticu koja se pravi od jednostavnih sastojaka, a koje smo uglavnom jeli kod bake na selu. Sastojci: 600 g brašna 4 žumanceta rendana kora jednog celog limuna prstohvat soli 300 ml kisele vode 350 g svinjskog sala 1 vanilin šećer pekmez od kajsija šećer u…

Pročitaj više

Bratstvo i jedinstvo torta

Sastojci za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika oraha 1 kašika brašna Sastojci za Fil: 250 g maslaca 6 žumanaca 12 kašika šećera u prahu 150 g mlevenog keksa 100 oraha 150 ml voćnog soka po 50 g bele i crne čokolade Za ukrašavanje torte: 300 g šećera 2 čaše vode Priprema: Kora:…

Pročitaj više

Japanska kaki jabuka slatka kao marelica prava je bombica zdravlja

Egzotično voće kaki u nedozrelom obliku može imati trpak okus, ali u potpuno zrelom slatko je poput meda skrivena u njegovu narančastom mesu. Upravo zbog kupnje u pogrešnom stadiju sazrijevanja te nepoznavanja njegovih blagodati nažalost nije često u našoj zdjeli s voćem. Budući da je dostupna upravo u vitaminima siromašnom jesensko/zimskom periodu, dopustite ovoj narančastoj…

Pročitaj više

Držite Li I Vi Posuđe U Rerni? Evo Zbog Čega Treba Odmah Da Prestanete

Mnogi u unutrašnjosti rerne skladištite plehove, tepsije itd…. Tako rizikujete da oštetite unutrašnjost tih stvari, koji su obloženi materijalima potrebnim za ravnomernu raspodelu toplote. Radi toga, ako ste izbegli rizik od nepovratnog oštećenja rerne, trebali bi je odmah osloboditi od posuđa koje čuvate unutra. Oštećenje unutrašnjosti rerne također predstavlja rizik od valjanosti hrane koju ćete…

Pročitaj više

ŽERBO ROLADICE: Jednostavne, brze i ukusne.

FANTASTIČNE ŽERBO ROLADICE. Jednostavne, brze i ukusne roladice! Sastojci: 200 ml mlakog mlijeka 8 grama suhog kvasca 350 grama brasna 100 grama putra 75 grama secera 1 jaje Nadjev: 300 grama oraha oko 250 grama pekmeza po izboru malo ruma ili mlijeka Glazura od cokolade: 250 grama cokolade 75 ml ulja Detalje pripreme pogledajte u…

Pročitaj više