Ljutenica po ruskom receptu

Sastojci: 4 crvene paprike 2 glavice belog luka 4 ljute papričice 250 ml ulja 250 ml vode 1 kašičica soli 70 g šećera 2 kašike sirćeta Priprema: Papriku očistite od semenki, pa je isecite na deblje štapiće. U pleh za pečenje stavite aluminijumsku foliju koju ste namazali uljem. Poređajte papriku, pokrijte drugim parčetom folije i…

Pročitaj više

Sarma iz pećnice

Sastojci: Sarma: 900 g mljevene junetine 2 crvena luka 150 g riže 50 g slanine 2 jaja 20 g soli 0,5 vezice peršina ½ žličice papra 1 žličica slatke mljevene paprike 1 žličica ljute mljevene paprike 3 žlice ulja 4 režnja češnjaka 1 glavica kiselog kupusa Preljev: 2 lovorova lista 300 g suhog mesa ili…

Pročitaj više