Starinski recept za bosanske urmašice
Sastojci: Testo:– 2 jaja;– 2 šoljice šećera;– 2 šoljice ulja;– brašna po potrebi;– pola praška za pecivo Preliv:– 9 šoljica šećera;– 11 šoljica vode Priprema:Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće.Od testa oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti i pritisnuti…