Mochi ili daifuku
Sastojci:160 g slatkog pirinčanog brašna;60 g šećera;čaša vode;kukuruzni skrob za posipanje testa Priprema:Brašno i šećer sjediniti u dubokoj šolji. Sipajte vodu i dobro mešajte dok smesa ne postane glatka. Pokrijte šolju plastičnom folijom i stavite u mikrotalasnu pećnicu 1 minut, zatim mešajte žicom i ostavite još 1 minut. Ponovo promešajte špatulom, navlaživši je vodom da…