TORTA CARICA: Poznata je i kao ”torta nad tortama”
Za 4 kore:260 g bjelanjaka,100 g šećera,100 g prženih mljevenih lješnjaka,150 g brašna. Bijelanjke izmiksati sa šećerom dok ne dobijete čvrsti snijeg, Lopaticom umiješati mljevene lješnjake i brašno. Smjesu podijelite na četiri jednaka dijela. Svaki dio rasporediti po protvanu koji ste obložili papirom za pečenje. Svaka kora neka bude debljine oko pola centimetra, shodno tome…