Ništa ne čisti jetru kao ovaj napitak, odličan je i za kosti i krvne sudove
Zbog ogromne hranljive vrednosti koju surutka ima, ona se poredi čak i sa majčinim mlekom. Surutka podstiče razmnožavanje acidofilnih bakterija, koje su prirodni antiseptik. Odlična je za dijete i detoks programe, jer ubrzava metabolizam. Surutka je tečnost koja ostaje nakon što se mleko zgruši, nastaje kod proizvodnje sira ili kazeina i ima više komercijalnih upotreba….