Recept za krokete je tako jednostavan za napraviti i tako ukusan. Svojim gostima možete bez brige poslužiti ovaj ukusni recept.
Sastojci za recept za hrskave krokete od krompira:
6 krompira (800 g)
1 šolja škroba (100 g)
rendani sir cheddar (150 g)
1 prstohvat peršuna
1 kašičica soli (8 g)
Za gornju situaciju;
1 jaje
1 šolja hljebnih mrvica
za Prženje:
Ulje
Kako napraviti hrskave krokete od krompira recept;
Krompir oguliti i iseći na kockice. U odgovarajuću šerpu stavite krompir i dovoljno vode da prokuva.
Ocedite vodu iz kuvanih krompira i stavite ih u veću činiju. Krompir izgnječite gnječilicom dok ne postane pire.
U pire krompir dodajte skrob, rendani sir cheddar, so i peršun i dobro promešajte.
Namastite ruke i otkinite i oblikujte krumpirovo tijesto.
Oblikovano tijesto se prvo premazuje žumancem, a zatim krušnim mrvicama.
Pržite ga sa obe strane na dosta zagrejanog ulja.
Hajde da ga pojedemo dok je vruće.
