Sastojci:
Za biskvit:
2 cijela jaja
15 dag margarina
25 dag šećera
25 dag brašna
1 prašak za pecivo
4 dag kakaa
2,5 dl mlijeka
Za nadjev:
sirup od kompota marelice
marmelada od marelica
Glazura:
20 dag čokolade za kuhanje
2 žlice ulja
Priprema:Dobro izmiksajte jaja, margarin i šećer. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i kakaom. U posudu s jajima naizmjence dodajte smjesu s brašnom i mlijeko. Smjesu ulijte u lim obložen papirom za pečenje.
Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva. Izvadite pečeni biskvit i ostavite ga da se ohladi. Ohlađeni biskvit prerežite po debljini na pola. Prvi dio biskvita poškropite sirupom od marelica i premažite marmeladom od marelica. Stavite drugu polovicu biskvita pa je premažite marmeladom od marelica. Na to izlijte glazuru od čokolade.
izvor dnevno.hr
